Ga jij koken met kerst en heb je nog inspiratie nodig? Dan zit je hier goed! Ik heb het hele kerstmenu van Silvie’s Kitchen op een rijtje gezet, er zit vast iets voor je tussen.
Voorgerecht
Paddenstoelentaartje met tijm en Bleu d’Auvergne
*******
Hoofdgerecht
Vispastei met Zalm en Kabeljauw
Of
Vegetarische optie
Risotto met wilde paddenstoelen
of
Involtini van aubergine met ricotta
Bijgerechten
Bimi en Haricots Verts met sinaasappel en hazelnoten
Geroosterde wortels met granaatappel en munt
*******
Dessert
Affogato met gekarameliseerde hazelnoten
of
Laagjesdessert met mango en cantuccini
Zoet
En denk ook aan wat lekkers bij de koffie en thee, zoals deze prachtige Tulband met sinaasappel en witte chocolade. Heel lekker zijn deze klassieke kerstkoekjes en home-made chocoladeflikken met cranberries en pistachenoten.
Wil je op de hoogte blijven van nieuwe artikelen? Ga dan naar Silvie’s Kitchen op Facebook en like de pagina! Of VOLG me op Instagram.
No Comments