Diner/ Food/ Winter

Kippenpoten uit de oven

Als je nooit kippenpoten maakt omdat het kluiven aan een bot je tegenstaat dan moet je nu toch echt je principes opzij zetten. Probeer het een keer!

Ik ben er ook geen fan van maar voor deze kippenpootjes maak ik een uitzondering. Knapperig aan de buitenkant met een pittig korstje en sappig van binnen, klinkt al goed toch!

De bereiding is heel simpel en supersnel, als jij de kippenpoten met kruiden en olijfolie hebt ingesmeerd ben je klaar en doet de oven het werk.

image

 

 

Recept voor 5 fantastische kippenpoten

Print Recipe
Serves: 5 Cooking Time: 5 min. bereiden, 35 min. oventijd

Ingredients

  • 5 biologische kippenpoten
  • 1 theel. gerookt paprikapoeder*
  • 1 theel. uipoeder
  • 1 theel. knoflookpoeder
  • 1 theel. versgemalen zwarte peper
  • 1/2 theel. cayennepeper
  • 1 theel. zout
  • Olijfolie

Instructions

1

Verwarm je oven voor op 200 graden.

2

Spoel de kippenpoten af onder de kraan en dep ze droog met keukenpapier.

3

Meng alle kruiden in een bakje en strooi het over de kippenpoten, verdeel het gelijkmatig.

4

Druppel er een beetje olijfolie over en wrijf het in met je handen.

5

Leg de kippenpoten in een braadslee of ovenschaal en bak in 35 min. gaar in de oven. Draai halverwege om.

6

De kippenpoten zijn vrijwel overal lekker bij, bijvoorbeeld met een stampotje rauwe andijvie en zongedroogde tomaat.

Notes

* Gerookt paprikapoeder is verkrijgbaar bij de goed gesorteerde supermarkten. Je kunt het vervangen door gewone paprikapoeder.

You Might Also Like

2 Comments

  • Reply
    Karin
    12/03/2024 at 16:28

    Kip afspoelen werkt salmonella in de hand…

  • Reply
    Eef
    06/02/2024 at 17:59

    Leuk simpel recept! Eén opmerking: Nooit je kip wassen! Lees hier waarom:

    https://favorflav.com/nl/eat-drink/tips-tricks/moet-je-een-kip-eerst-wassen-voordat-je-m-gaat-bereiden/

  • Leave a Reply